Sejam bem vindos

Variar o cardápio do dia a dia nem sempre é fácil, não é mesmo? Aqui neste blog, não faltarão opções para você agradar a familia e servir em qualquer ocasião.


"O bom cozinheiro é aquele capaz de lamber os proprios dedos!"
( W.S)

terça-feira, 15 de fevereiro de 2011

TIRINHAS DE ALCATRA ACEBOLADAS

Ingredientes:
300 gramas de alcatra
3 colheres de molho shoyu
cebolas em rodelas (opcional)
Sal

Modo de Preparo:

Corte a alcatra em tirinhas. Tempere somente com sal a gosto.
Leve ao fogo e deixe dourar. Quando o fundo da panela estiver
corado coloque as cebolas se quiser ou coloque somente o molho
shoyu, um dedo de água. Sirva com arroz feito só no alho, e to-
mate com cebola temperados com sal, azeite e gotas de limão.

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